refactor: 将代码中的card_lv统一替换为rarity

本次提交完成了全项目范围内术语的统一替换，将原本指代卡牌品质/等级的card_lv字段全部重命名为rarity，对齐了设计文档中的命名规范，避免了术语混淆：
1.  更新了所有配置文件、组件类、数据结构中的字段定义
2.  同步修改了注释、文档说明中的相关表述
3.  修正了英雄、技能、装备卡牌的品质显示逻辑
4.  调整了背景颜色切换、属性计算等相关业务逻辑

assets/script/game/map/MissionCardComp.ts

@@ -2152,7 +2152,7 @@ export class MissionCardComp extends CCComp {
         model.lv = nextLv;
 
         // 同步 base 快照（与 Hero.load 同公式：固定基础值 × 品质系数，成长由 grow_type 线性递增提供）
-        const qualityCoef = getHeroQualityCoef(hero.card_lv ?? 1);
+        const qualityCoef = getHeroQualityCoef(hero.rarity ?? 1);
         const base_ap = Math.round(hero.ap * qualityCoef);
         const base_hp = Math.round(hero.hp * qualityCoef);
         model.base_ap = base_ap;