refactor: 将代码中的card_lv统一替换为rarity

本次提交完成了全项目范围内术语的统一替换，将原本指代卡牌品质/等级的card_lv字段全部重命名为rarity，对齐了设计文档中的命名规范，避免了术语混淆：
1.  更新了所有配置文件、组件类、数据结构中的字段定义
2.  同步修改了注释、文档说明中的相关表述
3.  修正了英雄、技能、装备卡牌的品质显示逻辑
4.  调整了背景颜色切换、属性计算等相关业务逻辑

assets/script/game/common/SingletonModuleComp.ts

@@ -70,7 +70,7 @@ export interface DeadHeroRecord {
     /** 死亡时的英雄等级（复活后继承） */
     lv: number;
     /** 卡牌等级（驱动 bg_node 颜色） */
-    card_lv: number;
+    rarity: number;
     /** 死亡时占用的站位索引（复活时优先归位，-1 表示未分配） */
     posIndex: number;
     /** 死亡时的回合数（用于统计/按回合清理） */