refactor(hero): 移除英雄等级、简化配置并删除HInfoComp组件

- 删除 HInfoComp.ts 及其 meta 文件，移除英雄信息界面组件
- 从 Hero 和 Monster 类中移除 back_chance 属性设置
- 将 Hero 类中的等级初始化为固定值 1，移除从配置读取的逻辑
- 简化 heroSet.ts 配置：移除 AttrSet、getHeroList、getMonList、MonSet、HeroConf、JobUpConf 等配置项
- 优化 heroInfo 接口：将 icon、kind、lv 字段设为可选，移除已删除的配置引用
- 扩展英雄列表，新增 5008-5015 共8个英雄配置
- 移除与 smc 模块的耦合，简化英雄选择逻辑

assets/script/game/hero/Mon.ts

@@ -143,7 +143,6 @@ export class Monster extends ecs.Entity {
         }
         model.a_cd_max=hero.as
         model.s_cd_max=hero.ss
-        model.back_chance=FightSet.BACK_CHANCE
         // ✅ 初始化技能数据（迁移到 HeroSkillsComp）
         if(hero.skills[0])  model.atk_id=hero.skills[0]
         if(hero.skills[1])  model.skill_id=hero.skills[1]