feat: 新增闪避与命中属性系统，完善战斗判定逻辑

1.  新增全局默认闪避/命中率配置，为英雄和怪物提供缺省属性兜底
2.  扩展英雄属性组件，添加闪避、命中率属性与对应计算接口
3.  实现闪避判定逻辑，修正伤害流程，添加闪避提示效果
4.  新增闪避/命中相关buff、技能与光环配置
5.  完善属性值计算与 tooltip 显示逻辑

assets/script/game/hero/Mon.ts

@@ -176,6 +176,9 @@ export class Monster extends ecs.Entity {
         // TODO: 局外升级机制落地后，此处基础值将与存档强化累加重算
         model.defense = Math.round(hero.def * coef);
         model.speed = hero.speed ?? 800;
+        // 闪避/命中：配置优先，缺省取全局默认值（百分点）
+        model.dodge = hero.dodge ?? FightSet.DEFAULT_DODGE;
+        model.accuracy = hero.accuracy ?? FightSet.DEFAULT_ACCURACY;
         model.type = hero.type;
         model.fac = FacSet.MON;
         // lv12 职业属性专项：按 11 级当前有效值追加 50%（怪物无局内升级，初始超档直接补齐）