refactor(game): 调整场上英雄数量机制为固定3人

1. 重构GameSet配置，移除HERO_MAX_NUM新增HERO_FIELD_NUM定义场上固定编制
2. 移除局内英雄上限相关的冗余数据与校验逻辑，玩家无法主动扩充英雄数量
3. 更新所有引用旧英雄上限配置的代码，统一使用新的固定编制常量
4. 调整抽卡、阵容计算等相关逻辑适配新的英雄数量规则

assets/script/game/common/config/GameSet.ts

@@ -38,7 +38,8 @@ export enum FightSet {
     CRIT_DAMAGE = 50,//暴击伤害
     MORE_RC = 10,//更多次数 广告获取的次数
     HEARTPOS = -320,//基地位置
-    HERO_MAX_NUM = 10,//英雄最大数量
+    /** 场上英雄编制数：由开局 3 次三选一固定，玩家无法扩充 */
+    HERO_FIELD_NUM = 3,
     /** 英雄可升级到的最高等级（通过升级卡提升） */
     HERO_MAX_LV = 6,
     /** 英雄技能等级上限（无限升级下技能 5 级封顶，超出等级只长属性） */