refactor(app): 移除分类和详情模块，新增云开发测试页

- 从项目中删除分类页及相关代码和样式文件
- 从项目中删除详情页及相关代码和样式文件
- 首页简化为欢迎界面并添加跳转云开发测试页入口
- 更新自定义底部栏移除分类入口
- 更新app.js初始化云开发环境
- 修改app.json移除分类页面配置
- 调整首页样式和交互，提高简洁度
- 配置云函数目录路径cloudfunctionRoot为cloudfunctions/

pages/cloud-test/cloud-test.wxss

@@ -0,0 +1,127 @@
+/* pages/cloud-test/cloud-test.wxss */
+
+.container {
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+  box-sizing: border-box;
+}
+
+/* 标题 */
+.header {
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+}
+
+.title {
+  display: block;
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+
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+  display: block;
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+
+/* 功能区块 */
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+  margin-bottom: 20rpx;
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+
+/* 日志区域 */
+.log-section {
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+
+/* 底部 */
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